第461章 阿尔萨斯葡萄酒庄之槑
第461章 阿尔萨斯葡萄酒庄之槑
第(2/3)页
大战期间，纳粹德国在1940年占领该区，使之重为德国领土。阿尔萨斯并入巴登，而洛林则并入萨尔。为了停止当地的反德歧视，纳粹因而实行严酷的独裁统治。不过，德国政府为了保留与西方进行协议的机会，从未正式宣布并吞或进行协商。
1944年法国重新获得阿尔萨斯的控制权，并强硬实行法语政策。但是，平涵涵说：“时至今日，斯堡的法律与法国其他地区仍有明显不同。这是我的一个课题呢。”
近几年，民族主义情感逐渐消退，地方、国家、欧洲再度提倡阿尔萨斯的地区认同。当地法国学校将阿尔萨斯语（与德语密切相关）视为方言（非政府强制）。德语在斯堡幼稚园及学校是属于外国语言。不过，法国宪法仍然规定法语是国家唯一的官方语言。
平涵涵说：“阿尔萨斯是法国最保守的大区之一。在2004年大区选举中，阿尔萨斯是法国本土两个由保守右派获胜的大区之一。在2007年法国总统大选第二轮中，保守派领袖萨科奇在这里获得最高的支持率(超过65%）。
阿尔萨斯也是法国最为支持欧盟的大区之一，是少数在2005年《欧盟宪法》投票中投下赞成票的大区之一。
阿尔萨斯底下设有2省，13区，75县和904个市镇。
阿尔萨斯属于半大陆性气候，冬天干冷而夏天炎热。西边的孚日山脉阻挡水汽进入，因此降雨量不多。
科尔马是法国第二干燥的城市，年雨量只有550毫米，却为阿尔萨斯葡萄酒提供了优良的环境。
据统计，阿尔萨斯年GDP为443亿欧元左右，平均每人GDP为24，804欧元，是法国第二高的大区，仅次于法兰西岛。阿尔萨斯的产业结构有68%是服务业，25是%工业，有35%的公司是外国公司（包括德国、瑞士、美国、日本和斯堪地纳维亚）。
交通是法国工业化程度最高的大区之一。
阿尔萨斯最主要经济活动还有：葡萄栽培业、采收啤酒花和酿酒（法国半数的啤酒产自阿尔萨斯，特别是在斯特拉斯堡附近，知名品牌包括有可伦堡与费雪，除此之外包括德国的卡尔斯博格与荷兰的海尼根，也都有在此区设置子厂）、林业、汽车产业、生命科学、旅游业、氯化钾和磷酸盐矿
目前阿尔萨斯有两座国际机场：
斯特拉斯堡Entzheim国际机场
巴塞尔-米卢斯-弗赖堡欧洲机场：是法国空运量第七大机场。
阿尔萨斯鹤鹳是阿尔萨斯的象征，也是许多儿童故事的主题。鹳大约在1970年代灭绝，不过当地一直在进行复育行动。他们常见于阿尔萨斯的房屋、教堂或公共建筑的屋顶。
阿尔萨斯Vin gris是用黑皮诺葡萄酿制的浅桃红酒的法文名字。阿尔萨斯人用阿尔萨斯黑皮诺（pinot noir d'Alsace）酿造桃红酒。
阿尔萨斯法定产区葡萄酒，简称阿尔萨斯葡萄酒。通常都在其酒瓶的标签上标注了葡萄品种，并且这款葡萄酒百分之一百由这个葡萄品种酿制而成。由于地质的差异性，阿尔萨斯拥有各类土地与风景。阿尔萨斯地区具有丰富的葡萄园文化，并且拥有干燥的气候、丰富的日照、复杂的地质，以及有利于葡萄栽培的土壤和理想的曝光。
阿尔萨斯葡萄酒（起泡酒除外）通常都被装在一种以“莱茵河葡萄酒”为典型的瓶子里出售，这种瓶子被称作“阿尔萨斯高脚瓶”，受到专门的法规保护。从1972年开始，阿尔萨斯葡萄酒必须在其生产地瓶装。
阿尔萨斯法定产区葡萄酒在上市之前，必须通过国家原产地命名研究院的事先品尝鉴定与批准。阿尔萨斯法定产区葡萄酒占所有阿尔萨斯葡萄酒生产量的77%，其中有92%是白葡萄酒。
罗马人在新纪元之初将阿尔萨斯文化带到这片广袤的土地上，人们开始大量饮用阿尔萨斯“振奋精神、充满欢乐”的葡萄酒。
在第一个千年之末，有160处阿尔萨斯村庄种植葡萄。
到了中世纪，阿尔萨斯葡萄酒已跻身欧洲最富盛名的葡萄酒之列。
阿尔萨斯葡萄种植业在16世纪达到了顶峰。
这段繁荣期被突如其来并持续了三十年的战争所破坏，自此，阿尔萨斯陷入了掠夺、灾害、以及人口及各种商业活动急剧下降的深渊之中。
阿尔萨斯葡萄园的重生始于第一次世界大战结束之后，当时，葡萄种植者参与了一项质量保证政策，确保选用当地典型的葡萄品种来酿制葡萄酒。自1945年起，这项政策得以加深巩固：划定葡萄园界线、制定严格的葡萄酒生产和酿制法规。
最终，阿尔萨斯在1962年，1975年和1976年分别设立了“阿尔萨斯法定产区”，“阿尔萨斯特级酒庄”和“阿尔萨斯起泡酒”的标准。感谢阿尔萨斯葡萄酒行业的从业人员在过去几十年间不懈的努力，使得阿尔萨斯葡萄酒的优良品质得到世人的公认。今天，阿尔萨斯葡萄酒生产商和经销商通过阿尔萨斯葡萄酒行业协会聚集起来，致力于阿尔萨斯葡萄酒在全世界范围内的推广与传播。
由于地质的差异性，阿尔萨斯拥有各类土地与风景。阿尔萨斯地区具有丰富的葡萄园文化，并且拥有干燥的气候、丰富的日照、复杂的地质，以及有利于葡萄栽培的土壤和理想的曝光
(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.mbaoge.cc